Een goede BBQ: bij Leukewebshops lusten we er wel pap van. En niet alleen in de zomer! Ook als het kwik de laagste stand bereikt mag er – volgens ons tenminste – gewoon gebarbecued worden. Glühweintje erbij, de vuurkorf aan en wie doet je wat? Toch is een BBQ niet ieders favoriete maaltje. Vooral voor mensen die geen vlees eten kan het uitlopen op een avondje ‘hond in de pot’. Want jij bent vegetarisch, maar anderen denken bij een BBQ nou juist aan vlees. Natuurlijk kan je je eigen visje meenemen. Maar met deze BBQ groenten set leer je je vrienden in één klap dat BBQ’en ook heel gezond kan zijn. En daarom niet minder lekker! Bovendien zal iedereen met humor deze BBQ accessoire hopelijk wel kunnen waarderen.
Lees ook: Lol bij de lunch met dit slabestek in gitaarvorm
BBQ accessoire voor de dames
Wellicht zal manlief er niet om zitten te springen. De BBQ groenten set is misschien meer wat voor vrouwen, als meneer liever een halve koe op de grill legt. En we geven toe: zelf denken we bij barbeque’en ook niet als eerste aan groentes. Maar laat je daar niet door weerhouden! Bovendien zal de heer des barbeque na een paar biertjes niet eens meer in de gaten hebben dat hij eigenlijk aubergine en paprika’s staat te grillen. Met de BBQ groenten set hak je al die vitamientjes namelijk in een handomdraai. En je geeft ze gelijk een metamorfose. Snijd je groenten in grappige vleesvormen. Ga voor courgette in worst-vorm, of snijd de meloen in de vorm van een botje. Leuk voor vegetariërs, maar ook voor kids, en iedereen die wel van een maaltijd met een knipoog houdt. Je kan dit BBQ accessoire natuurlijk ook prima gebruiken bij het bereiden van andere maaltijden. Bijvoorbeeld als je Freek Vonk te eten krijgt. Dat zal me een beestachtige BBQ worden!
BBQ Groenten set: aan de slag ermee
En, ben je er al uit wie de BBQ groenten set mag gaan gebruiken? Ik heb zo het idee dat ik het thuis wel zal zijn: mijn vent is niet dol op groenten. Grillen jullie wel eens groenten op de barbecue? Hartstikke lekker, zeker na al die steaks, en nog eens gezond ook. Als je de BBQ groenten set er ook nog op los laat zullen zelfs de kids met plezier hun groentes opeten. Zin om aan het grillen te gaan? Dan hebben we hier nog een paar handige tips voor het grillen van groenten!
# Tip 1: droog je groentes af
Natuurlijk moet je je groentes vantevoren wassen; dat hoeven we jou als groente-eter hopelijk niet meer uit te leggen. Ga je je groentes daarna grillen, dan is het wel belangrijk ze goed droog te maken. Vochtige groentes worden op de grill namelijk niet knapperig. Bovendien voorkomt vocht op de groentes dat ze karameliseren. En da’s nou juist zo’n lekker effect van groentes grillen: ze worden er vaak heerlijk zoet van. Net als de BBQ groenten set een uitkomst als er kids mee eten!
# Tip 2: goed smeren voorkomt verbranden
Misschien herken je het als je vaker groentes grillt. Ze hebben nogal eens de neiging om te verbranden op de BBQ. Om dat te voorkomen smeer je je groentes lekker in met olijfolie. Dat helpt bij jezelf ook als je een dagje gaat liggen bakken 😉 .
# Tip 3: Snijd gelijke stukken
De laatste tip houdt in dat je je groentes het beste in gelijke stukken kan snijden. Niet omdat de kids anders gaan vechten om wie het grootste stuk mag. Bij BBQ’en komt de hitte van één kant, in tegenstelling tot in de oven. Het beste is dus om de groentes af en toe te draaien. Als je dan gelijke stukken hebt gesneden, is alles ook tegelijk klaar. En smikkelen maar!
Lees ook: Fruitige pannelap voor het zoete zomergevoel
Hmm, vitamientjes!
We hebben de BBQ groenten set online gespot bij AS Adventures. De set bestaat uit drie lollige vormpjes: een worstje, een botje en een kippenpoot. De vormen zijn gemaakt van stevig RVS, zodat je ook wat taaiere groentes gemakkelijk doorsnijd. Het is even oefenen en proberen met welke groentes ze het beste werken, maar daar draai jij je culinaire handje vast niet voor om! Wij zouden zeggen: eet smakelijk 😉 . Ben je wel van de lollige keuken accessoires? Dan past de pizzasnijder in hakbijl-vorm vast ook in jouw straatje.
